Cibulle Maillé bière artisanale

Maillé – Brasserie artisanale La Cibulle

Un brasseur passionné

Mailletais d’origine, Maxime Bonnin décide d’ouvrir en 2014 une brasserie de bières artisanales dans ce qui fut l’ancien local des jeunes. Le projet, accepté par la commune de Maillé, voit la transformation pleine et totale du lieu. Depuis, Maxime possède non pas moins de six bières toutes fabriquées selon la méthode traditionnelle. Chacune d’elle possède son identité propre dont la dernière en date porte le nom de la célèbre bâtisse religieuse voisine – l’Abbaye de Maillezais.

Souhaitant faire connaitre un peu plus sa brasserie, Maxime a accepté l’idée d’allier une visite de sa brasserie aux balades vélos d’Original Vélo Tour.

Lors du Festival Nantes Bier Fest des 28 et 29 octobre, la bière American Amber Ale a été primé meilleure bière par le public. Une belle reconnaissance !!!

Retrouvez la brasserie La Cibulle tous les jeudis après midis lors de la BALADE DU HOUBLON SAUVAGE

Arrivée à la Brasserie La Cibulle avec un groupe (juin 2017) 

1. Bière du Meunier (vendue exclusivement à la Maison de la Meunerie)

2.Bière de l’Abbaye de Nieul sur l’Autise

3.Bière de l’Abbaye de Maillezais

Réception d’un groupe d’Original Vélo Tour (juin 2017) 

La brasserie artisanale La Cibulle dispose d’une boutique.  Vous pourrez repartir avec des idées cadeau avec identité remarquable !